Limonu kesmeden nasıl sıkacağınızı biliyor musunuz? Çekirdeklerin nektarla birlikte içeceğe düşme riski olmadan çayınız için ihtiyacınız olan birkaç damla suyu saniyeler içinde almanızı sağlayan bir yöntem var. Çubukla yapılan hile, açılan limonun çok çabuk bozulmamasını ve bir hafta boyunca taze kalmasını da sağlayacaktır.
Limon, onsuz lezzetli bir kış çayı hayal etmenin zor olduğu bir meyvedir. Belki de mutfakta suya, turşulara veya salatalara da ekliyorsunuz. Ne yazık ki, geleneksel olarak dilimlenmiş narenciye sadece birkaç saat sonra kurumaya başlar.
Çok az insan bıçak kullanmadan suyunu çıkarmanın basit bir yolu olduğunun farkındadır. Limonun tazeliğini birkaç gün daha uzatmak ve çekirdeklerinin bardağa düşmesini önlemekiçin bir şiş çubuğu ile küçük bir numara kullanın.
Limon suyunu delmeden nasıl sıkarsınız? Kürdan hilesi meyvenin tazeliğini uzatacaktır
Limon suyunu delmeden sıkmak için ihtiyacınız olan tek şey bir şiş çubuğu veya kürdan ve tabii ki meyvedir. Turunçgiller olgun ve yumuşak olmalıdır. Dükkandan bir tane seçmek en iyisidir, çünkü bu tüm süreci sizin için kolaylaştıracaktır.
Başlamak için, narenciyeyi tezgahın üzerinde hafifçe sıkın veya yuvarlayın, elinizle bastırarak içindeki etin yumuşamasını ve suyunun daha kolay akmasını sağlayın. Ancak o zaman limonu bir çubukla delin, çubuğu limonun bir ucuna (örneğin sapına veya diğer tarafına) sokun.
Meyve sıkıldığında birkaç damla meyve suyunun çıkacağı küçük bir delik oluşmalıdır. Daha sonra içine nektarı sıkacağınız bir çay bardağı, kase veya kaşık hazırlayın.
İşiniz bittiğinde limonu alüminyum folyo ile koruyun ve buzdolabına koyun. Meyvenin kurumasını daha da yavaşlatmak için deliğe bir kürdan da sokabilirsiniz. Bu şekilde bir hafta boyunca taze kalacaktır.
Dükkandaki en iyi limonu nasıl seçersiniz? Aranacak meyve budur
En sulu meyveler genellikle açık sarı renkli bir kabuk ile yaylıdır. Nispeten yüksek bir ürün ağırlığı ve yaklaşık 4 cm’lik bir çap ilemümkün olduğunca ince olmalıdır .
Ancak limon seçerken dikkat etmeniz gereken tek unsur bu değildir. Ayrıca, diğerlerinden çok fazla öne çıkmaması gereken uç da önemlidir. İdeal olarak, hemen narenciye kokusu yaymalıdır.
